metyloamina
Dołączył: 25 Kwi 2022 Posty: 2
|
Wysłany: Wto Maj 31, 2022 2:17 pm Temat postu: Kwas cytrynowy |
|
|
Kwas cytrynowy i jego postać soli (cytrynian) są chemikaliami towarowymi i są wykorzystywane w wielu dziedzinach przemysłu. Od dawna jest stosowany jako środek zakwaszający w produkcji napojów bezalkoholowych, jako środek pomocniczy do zaprawiania dżemów oraz w inny sposób w przemyśle cukierniczym, ponieważ jest powszechnie uznawany za bezpieczny, przyjemny kwaśny smak i dobrą rozpuszczalność w wodzie. Kwas cytrynowy był również stosowany jako środek kompleksujący w obróbce metali, jako monomer do funkcjonalnych i/lub biodegradowalnych polimerów oraz jako zmiękczacz wody w detergentach, ze względu na jego właściwości kwasu organicznego, chelatujące i buforujące.
https://vichemic.pl/produkt/kwas-cytrynowy-bezwodny-spoz-77-92-9 |
|